Tehnologie, utilaj şi controlul calităţii produselor în industria cărnii
| Autor | Mircea, Cornelia chat |
| Editura | Editura Universităţii „Lucian Blaga” chat |
| Loc publicare | Sibiu |
| An | 2001 |
| Subiect | industria cărnii chat |
| ISBN | 9736513750 |
| Termeni de subiect | industria cărnii 637.52 |
| Titlu | |
| Titlu | Tehnologie, utilaj şi controlul calităţii produselor în industria cărnii |
| [nedefinit] | industria cărnii |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | 637.52 |
| 664.91 | |
| [nedefinit] | 1 |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Tehnologie, utilaj şi controlul calităţii produselor în industria cărnii |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Prima menţ. de resp. | Prof. dr. ing. Cornelia Mircea, Prep. drd. ing. George Moise |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Mircea, Cornelia |
| Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
| Autor alternativ | Moise, George (ing.) |
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9736513750 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | III 14032 |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 637.52 |
| 664.91 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 62/64 |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | industria cărnii |
| Termeni necontrolaţi de subiect | |
| Termen de subiect | industria cărnii 637.52 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Sibiu |
| Editura | Editura Universităţii „Lucian Blaga” |
| Data publicării | 2001 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | X, 441 p. : fig. |
III 14032
Mircea, Cornelia
Tehnologie, utilaj şi controlul calităţii produselor în industria cărnii / Prof. dr. ing. Cornelia Mircea, Prep. drd. ing. George Moise.- Sibiu : Editura Universităţii „Lucian Blaga” , 2001.
X, 441 p. : fig..
ISBN 9736513750
I Moise, George (ing.)
1. industria cărnii
637.52
664.91
299
__
$aTehnologie, utilaj şi controlul calităţii produselor în industria cărnii
609 __ $aindustria cărnii
975 00 $a637.52
975 00 $a664.91
955 __ $a1
200 __ $aTehnologie, utilaj şi controlul calităţii produselor în industria cărnii $bCarte tipărită $fProf. dr. ing. Cornelia Mircea, Prep. drd. ing. George Moise
700 __ $aMircea, Cornelia
701 __ $aMoise, George (ing.)
010 __ $a9736513750
035 __ $aIII 14032
675 __ $a637.52
675 __ $a664.91
686 __ $a62/64
606 __ $aindustria cărnii
610 __ $aindustria cărnii 637.52
101 __ $arum
210 __ $aSibiu $cEditura Universităţii „Lucian Blaga” $d2001
215 __ $aX, 441 p. : fig.
609 __ $aindustria cărnii
975 00 $a637.52
975 00 $a664.91
955 __ $a1
200 __ $aTehnologie, utilaj şi controlul calităţii produselor în industria cărnii $bCarte tipărită $fProf. dr. ing. Cornelia Mircea, Prep. drd. ing. George Moise
700 __ $aMircea, Cornelia
701 __ $aMoise, George (ing.)
010 __ $a9736513750
035 __ $aIII 14032
675 __ $a637.52
675 __ $a664.91
686 __ $a62/64
606 __ $aindustria cărnii
610 __ $aindustria cărnii 637.52
101 __ $arum
210 __ $aSibiu $cEditura Universităţii „Lucian Blaga” $d2001
215 __ $aX, 441 p. : fig.
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 539421 / 539421 | SL - Sala de lectură | Împrumut la sala de lectură | Da | III 14032 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| SL - Sala de lectură | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|