Manual de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte
| Editura | Politehnica Press chat |
| Loc publicare | Bucureşti |
| An | 2008 |
| Subiect | industria alimentară chat |
| management chat | |
| alimentaţie publică chat | |
| peşti chat | |
| ISBN | 9789737838988 |
| Termeni de subiect | industria alimentară 663/664 |
| management 65.01 chat |
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9789737838988 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | III 18869 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Manual de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Prima menţ. de resp. | Coordonator Aurelia Meghea, Daniela Alina Murariu, Eleonora Codorean, Cristina Tănase, Camelia Pârvan, Oana Copoiu, Tamara Mihociu, Mariana Ionescu, Valentin Ionescu |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Politehnica Press |
| Data publicării | 2008 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 97 lei |
| Titlu | |
| Titlu | Manual de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte |
| Titlu paralel propriu zis | |
| Titlu paralel | Manualul de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte (tit.cop.) |
| Alte variante de titlu | |
| Variante de titlu | Manualul de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte (tit.cop.) |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | industria alimentară |
| management | |
| alimentaţie publică | |
| peşti | |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| [nedefinit] | industria alimentară management alimentaţie publică peşti |
| Termeni necontrolaţi de subiect | |
| Termen de subiect | industria alimentară 663/664 |
| management 65.01 | |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 65.01:663/664 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66/69 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
| Autor alternativ | Murariu, Daniela Alina |
| Codorean, Eleonora | |
| Tănase, Cristina | |
| Pârvan, Camelia | |
| Copoiu, Oana | |
| Mihociu, Tamara | |
| Ionescu, Mariana | |
| Ionescu, Valentin | |
| Meghea, Aurelia | |
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Cod de legătură | coord. |
| Autor secundar | Murariu, Daniela Alina |
| Cod de legătură | coord. |
| Autor secundar | Meghea, Aurelia |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | 65.01 |
| 663 | |
| 664 | |
III 18869
Manual de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte / Coordonator Aurelia Meghea, Daniela Alina Murariu, Eleonora Codorean, Cristina Tănase, Camelia Pârvan, Oana Copoiu, Tamara Mihociu, Mariana Ionescu, Valentin Ionescu.- Bucureşti : Politehnica Press , 2008.
97 lei.
ISBN 9789737838988
I Murariu, Daniela Alina
II Codorean, Eleonora
III Tănase, Cristina
IV Pârvan, Camelia
V Copoiu, Oana
VI Mihociu, Tamara
VII Ionescu, Mariana
VIII Ionescu, Valentin
IX Meghea, Aurelia
X Murariu, Daniela Alina(coord.)
XI Meghea, Aurelia(coord.)
1. industria alimentară
2. management
3. alimentaţie publică
4. peşti
65.01:663/664
010
__
$a9789737838988
035 __ $aIII 18869
101 __ $arum
200 __ $aManual de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte $bCarte tipărită $fCoordonator Aurelia Meghea, Daniela Alina Murariu, Eleonora Codorean, Cristina Tănase, Camelia Pârvan, Oana Copoiu, Tamara Mihociu, Mariana Ionescu, Valentin Ionescu
210 __ $aBucureşti $cPolitehnica Press $d2008
215 __ $a97 lei
299 __ $aManual de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte
510 __ $aManualul de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte (tit.cop.)
517 __ $aManualul de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte (tit.cop.)
606 __ $aindustria alimentară
606 __ $amanagement
606 __ $aalimentaţie publică
606 __ $apeşti
608 __ $amonografie
609 __ $aindustria alimentară management alimentaţie publică peşti
610 __ $aindustria alimentară 663/664 $amanagement 65.01
675 __ $a65.01:663/664
686 __ $a66/69
701 __ $aMurariu, Daniela Alina
701 __ $aCodorean, Eleonora
701 __ $aTănase, Cristina
701 __ $aPârvan, Camelia
701 __ $aCopoiu, Oana
701 __ $aMihociu, Tamara
701 __ $aIonescu, Mariana
701 __ $aIonescu, Valentin
701 __ $aMeghea, Aurelia
702 __ $4coord. $aMurariu, Daniela Alina
702 __ $4coord. $aMeghea, Aurelia
975 00 $a65.01 $a663 $a664
035 __ $aIII 18869
101 __ $arum
200 __ $aManual de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte $bCarte tipărită $fCoordonator Aurelia Meghea, Daniela Alina Murariu, Eleonora Codorean, Cristina Tănase, Camelia Pârvan, Oana Copoiu, Tamara Mihociu, Mariana Ionescu, Valentin Ionescu
210 __ $aBucureşti $cPolitehnica Press $d2008
215 __ $a97 lei
299 __ $aManual de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte
510 __ $aManualul de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte (tit.cop.)
517 __ $aManualul de optimizare a managementului şi siguranţei alimentare în unităţile producătoare de alimente pe bază de peşte (tit.cop.)
606 __ $aindustria alimentară
606 __ $amanagement
606 __ $aalimentaţie publică
606 __ $apeşti
608 __ $amonografie
609 __ $aindustria alimentară management alimentaţie publică peşti
610 __ $aindustria alimentară 663/664 $amanagement 65.01
675 __ $a65.01:663/664
686 __ $a66/69
701 __ $aMurariu, Daniela Alina
701 __ $aCodorean, Eleonora
701 __ $aTănase, Cristina
701 __ $aPârvan, Camelia
701 __ $aCopoiu, Oana
701 __ $aMihociu, Tamara
701 __ $aIonescu, Mariana
701 __ $aIonescu, Valentin
701 __ $aMeghea, Aurelia
702 __ $4coord. $aMurariu, Daniela Alina
702 __ $4coord. $aMeghea, Aurelia
975 00 $a65.01 $a663 $a664
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 727664 / 727664 | SL - Sala de lectură | Împrumut la sala de lectură | Da | III 18869 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| SL - Sala de lectură | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|