Autor | Stănescu, Vasile chat |
Editura | Risoprint chat |
Loc publicare | Cluj-Napoca |
An | 2010 |
Subiect | industria alimentară chat |
controlul alimentelor chat | |
conservarea alimentelor chat | |
aditivi alimentari chat | |
carne chat | |
produse lactate chat | |
vânat chat | |
peşti chat | |
miere chat | |
ISBN | 9789735303297 |
ISBN | |
Număr ISBN | 9789735303297 |
Alt sistem de control al numerelor | |
Cotă | III 19852 |
Limba resursei | |
Limba textului | rum |
Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
Titlu | Igiena, inspecţia şi siguranţa alimentelor de origine animală |
Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
Prima menţ. de resp. | prof. univ. dr. Vasile Stănescu, prof. univ. dr. Sorin Apostu |
Publicare, distribuţie | |
Loc publicare | Cluj-Napoca |
Editura | Risoprint |
Data publicării | 2010 |
Descriere fizică | |
Desemnarea specifica a mat. | 3 vol. |
Serii | |
Titlul seriei | Colecţia Veterinaria |
Titlu | |
Titlu | Igiena, inspecţia şi siguranţa alimentelor de origine animală |
Nivel subset | |
Titlu | Igiena, inspecţia şi siguranţa alimentelor de origine animală Vol.1: |
Igiena, inspecţia şi siguranţa alimentelor de origine animală Vol.2: | |
Igiena, inspecţia şi siguranţa alimentelor de origine animală Vol.3: Practicum | |
Vedetă de subiect ca subiect | |
Subiect | industria alimentară |
controlul alimentelor | |
conservarea alimentelor | |
aditivi alimentari | |
carne | |
produse lactate | |
vânat | |
peşti | |
miere | |
Caracteristicile rubricii | |
Element de intrare | monografie |
[nedefinit] | industria alimentară controlul alimentelor conservarea alimentelor aditivi alimentari carne produse lactate vânat peşti miere |
Termeni necontrolaţi de subiect | |
Termen de subiect | alimente fabricare şi conservare 664 v. şi 613.26/.29 |
industria alimentară 663/664 | |
industria cărnii 637.52 | |
industria laptelui, produse lactate 637.1 | |
sănătate şi igienă publică 614 v. igienă... | |
Număr (indice) CZU | |
Număr (indice) CZU | 614.31:637 |
614.31:663/664 | |
663/664 | |
664 | |
Alte clasificări | |
Alte clasificări - Numărul clasei | 61 |
Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
Autor principal | Stănescu, Vasile |
Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
Autor alternativ | Apostu, Sorin |
Indici CZU | |
Indice de bază CZU | 614.31 |
637 | |
614.31 | |
663 | |
664 | |
663 | |
664 | |
664 |