Cărticica meseriei de bucătar : cartea de bucate tipărită la Cluj în 1695
| Termeni de subiect | artă culinară, gastronomie 641.5 |
| carte de bucate 641.5(083.12) chat |
| Titlu | |
| Titlu | Cărticica meseriei de bucătar : cartea de bucate tipărită la Cluj în 1695 |
| [nedefinit] | artă culinară carte de bucate |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Cărticica meseriei de bucătar |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Alte informaţii la titlu | cartea de bucate tipărită la Cluj în 1695 |
| Prima menţ. de resp. | traducere, studiu introductiv şi note explicative de József Lukács |
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Cod de legătură | trad. |
| introd. | |
| note | |
| Autor secundar | Lukács, József |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | II 76059 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 266 p. |
| Alte detalii fizice | facs. |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 641.5(498) |
| 641.5(083.12) | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 62/64 |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | artă culinară |
| carte de bucate | |
| Termeni necontrolaţi de subiect | |
| Termen de subiect | artă culinară, gastronomie 641.5 |
| carte de bucate 641.5(083.12) | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9786069459539 |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | GastroArt |
| Data publicării | 2019 |
| Notă generală | |
| Textul notei | Bibliogr. p. 236-254 |
II 76059
Cărticica meseriei de bucătar : cartea de bucate tipărită la Cluj în 1695 / traducere, studiu introductiv şi note explicative de József Lukács.- Bucureşti : GastroArt , 2019.
266 p. : facs..
Bibliogr. p. 236-254.
ISBN 9786069459539
I Lukács, József(note)
1. artă culinară
2. carte de bucate
641.5(498)
641.5(083.12)
299
__
$aCărticica meseriei de bucătar : cartea de bucate tipărită la Cluj în 1695
609 __ $aartă culinară carte de bucate
200 __ $aCărticica meseriei de bucătar $bCarte tipărită $ecartea de bucate tipărită la Cluj în 1695 $ftraducere, studiu introductiv şi note explicative de József Lukács
702 _1 $4trad. $4introd. $4note $aLukács, József
035 __ $aII 76059
215 __ $a266 p. $cfacs.
675 __ $a641.5(498)
675 __ $a641.5(083.12)
686 __ $a62/64
608 __ $amonografie
606 __ $aartă culinară
606 __ $acarte de bucate
610 __ $aartă culinară, gastronomie 641.5 $acarte de bucate 641.5(083.12)
101 __ $arum
010 __ $a9786069459539
210 __ $aBucureşti $cGastroArt $d2019
300 __ $aBibliogr. p. 236-254
609 __ $aartă culinară carte de bucate
200 __ $aCărticica meseriei de bucătar $bCarte tipărită $ecartea de bucate tipărită la Cluj în 1695 $ftraducere, studiu introductiv şi note explicative de József Lukács
702 _1 $4trad. $4introd. $4note $aLukács, József
035 __ $aII 76059
215 __ $a266 p. $cfacs.
675 __ $a641.5(498)
675 __ $a641.5(083.12)
686 __ $a62/64
608 __ $amonografie
606 __ $aartă culinară
606 __ $acarte de bucate
610 __ $aartă culinară, gastronomie 641.5 $acarte de bucate 641.5(083.12)
101 __ $arum
010 __ $a9786069459539
210 __ $aBucureşti $cGastroArt $d2019
300 __ $aBibliogr. p. 236-254
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 913614 / 913614 | SL - Sala de lectură | Împrumut la sala de lectură | Da | II 76059 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| SL - Sala de lectură | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|