Trei secole de gastronomie românescă : de la muhalebiu şi schembea la volovan şi galantină
| Autor | Ulieriu, Daniela chat |
| Editura | Paralela 45 chat |
| Loc publicare | Piteşti |
| An | 2018 |
| Subiect | gastronomie chat |
| artă culinară chat | |
| ISBN | 9789734727445 |
| Termeni de subiect | artă culinară, gastronomie 641.5 |
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9789734727445 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 64/U32 |
| III 24964 | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Trei secole de gastronomie românescă |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Alte informaţii la titlu | de la muhalebiu şi schembea la volovan şi galantină |
| Prima menţ. de resp. | Daniela Ulieriu, Doina Popescu |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Piteşti |
| Editura | Paralela 45 |
| Data publicării | 2018 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 264 p. |
| Alte detalii fizice | il. |
| Titlu | |
| Titlu | Trei secole de gastronomie românescă : de la muhalebiu şi schembea la volovan şi galantină |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | gastronomie |
| artă culinară | |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| [nedefinit] | gastronomie artă culinară |
| Termeni necontrolaţi de subiect | |
| Termen de subiect | artă culinară, gastronomie 641.5 |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 641.5(498) |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66/69 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Ulieriu, Daniela |
| Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
| Autor alternativ | Popescu, Doina |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | 641.5 |
| (498) | |
64/U32; III 24964
Ulieriu, Daniela
Trei secole de gastronomie românescă : de la muhalebiu şi schembea la volovan şi galantină / Daniela Ulieriu, Doina Popescu.- Piteşti : Paralela 45 , 2018.
264 p. : il..
ISBN 9789734727445
I Popescu, Doina
1. gastronomie
2. artă culinară
641.5(498)
010
__
$a9789734727445
035 __ $a64/U32
035 __ $aIII 24964
101 0_ $arum
200 0_ $aTrei secole de gastronomie românescă $bCarte tipărită $ede la muhalebiu şi schembea la volovan şi galantină $fDaniela Ulieriu, Doina Popescu
210 ## $aPiteşti $cParalela 45 $d2018
215 __ $a264 p. $cil.
299 __ $aTrei secole de gastronomie românescă : de la muhalebiu şi schembea la volovan şi galantină
606 __ $agastronomie
606 __ $aartă culinară
608 __ $amonografie
609 __ $agastronomie artă culinară
610 0_ $aartă culinară, gastronomie 641.5
675 __ $a641.5(498)
686 __ $a66/69
700 _1 $aUlieriu, Daniela
701 _1 $aPopescu, Doina
975 00 $a641.5
975 00 $a(498)
035 __ $a64/U32
035 __ $aIII 24964
101 0_ $arum
200 0_ $aTrei secole de gastronomie românescă $bCarte tipărită $ede la muhalebiu şi schembea la volovan şi galantină $fDaniela Ulieriu, Doina Popescu
210 ## $aPiteşti $cParalela 45 $d2018
215 __ $a264 p. $cil.
299 __ $aTrei secole de gastronomie românescă : de la muhalebiu şi schembea la volovan şi galantină
606 __ $agastronomie
606 __ $aartă culinară
608 __ $amonografie
609 __ $agastronomie artă culinară
610 0_ $aartă culinară, gastronomie 641.5
675 __ $a641.5(498)
686 __ $a66/69
700 _1 $aUlieriu, Daniela
701 _1 $aPopescu, Doina
975 00 $a641.5
975 00 $a(498)
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 907572 / 907572 | Secţia maturi | Împrumut | Da | 64/U32 | |
| 2. | 907571 / 907571 | Secţia maturi | Împrumut | Da | 64/U32 | |
| 3. | 907570 / 907570 | SL - Sala de lectură | Împrumut la sala de lectură | Nu | III 24964 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| Secţia maturi | Împrumut | 2 |
|