Tratat de ştiinţa şi tehnologia malţului şi a berii

Editura Editura AGIR chat
Loc publicare Bucureşti
An 2001-
Subiect bere chat
ISBN 9738130247
storage

Conține volumele... (Nivel subset)

Tratat de ştiinţa şi tehnologia malţului şi a berii Vol. 2

Tratat de ştiinţa şi tehnologia malţului şi a berii Vol. 2

9738130247

Constantin Banu, Antoaneta Stoicescu, Dumitru Panţuru, ...

2001-

Bucureşti

Editura AGIR

bere


III 27065

    Tratat de ştiinţa şi tehnologia malţului şi a berii / Constantin Banu, Antoaneta Stoicescu, Dumitru Panţuru, ... ; coordonator: prof. dr. ing. Constantin Banu.- Bucureşti : Editura AGIR , 2001-.
    vol..- (Inginerie alimentară).
    ISBN 9738130247

    I Banu, Constantin (prof. univ. dr. în chimie alimentară)
    II Stoicescu, Antoaneta (ing.)
    III Panţuru, Dumitru
    IV Răsmeriţă, Doruleţ
    V Pop, Mirel
    VI Vizireanu, Camelia
    VII Verşescu, Vifor
    VIII Pancu, Mihaela
    IX Banu, Constantin (prof. univ. dr.)(coord.)

    1. bere

663.4

299 __ $aTratat de ştiinţa şi tehnologia malţului şi a berii
200 __ $aTratat de ştiinţa şi tehnologia malţului şi a berii $bCarte tipărită $fConstantin Banu, Antoaneta Stoicescu, Dumitru Panţuru, ... $gcoordonator: prof. dr. ing. Constantin Banu
955 __ $a1
701 _1 $aBanu, Constantin (prof. univ. dr. în chimie alimentară)
701 _1 $aStoicescu, Antoaneta (ing.)
701 _1 $aPanţuru, Dumitru
701 _1 $aRăsmeriţă, Doruleţ
701 _1 $aPop, Mirel
701 _1 $aVizireanu, Camelia
701 _1 $aVerşescu, Vifor
701 _1 $aPancu, Mihaela
702 _1 $aBanu, Constantin (prof. univ. dr.) $4coord.
035 __ $aIII 27065
675 __ $a663.4
686 __ $a66/69
608 __ $amonografie
606 __ $abere
010 __ $a9738130247
462 __ $tTratat de ştiinţa şi tehnologia malţului şi a berii Vol. 2
610 __ $abere, industria berii, malţ 663.4
101 __ $arum
210 __ $aBucureşti $cEditura AGIR $d2001-
215 __ $avol.
225 __ $aInginerie alimentară
830 __ $aDescrierea s-a făcut după vol. 2
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare

Lăsați un comentariu