Principii de bază în tehnica culinară
| Autor | Păuceanu, Adriana chat |
| Editura | Risoprint chat |
| Loc publicare | Cluj-Napoca |
| An | 2011 |
| Subiect | artă culinară chat |
| ISBN | 9789735306175 |
| Note | Bibliogr. p. 166-167 |
| Termeni de subiect | artă culinară, gastronomie 641.5 |
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9789735306175 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 64/P45 |
| III 20199 | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Principii de bază în tehnica culinară |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Prima menţ. de resp. | Adriana Păuceanu |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Cluj-Napoca |
| Editura | Risoprint |
| Data publicării | 2011 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 167 p. |
| Serii | |
| Titlul seriei | Colecţia Agraria |
| Titlu | |
| Titlu | Principii de bază în tehnica culinară |
| Notă generală | |
| Textul notei | Bibliogr. p. 166-167 |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | artă culinară |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| [nedefinit] | artă culinară |
| Termeni necontrolaţi de subiect | |
| Termen de subiect | artă culinară, gastronomie 641.5 |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 641.5 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 62/64 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Păuceanu, Adriana |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | 641.5 |
64/P45; III 20199
Păuceanu, Adriana
Principii de bază în tehnica culinară / Adriana Păuceanu.- Cluj-Napoca : Risoprint , 2011.
167 p..- (Colecţia Agraria).
Bibliogr. p. 166-167.
ISBN 9789735306175
1. artă culinară
641.5
010
__
$a9789735306175
035 __ $a64/P45
035 __ $aIII 20199
101 __ $arum
200 __ $aPrincipii de bază în tehnica culinară $bCarte tipărită $fAdriana Păuceanu
210 __ $aCluj-Napoca $cRisoprint $d2011
215 __ $a167 p.
225 __ $aColecţia Agraria
299 __ $aPrincipii de bază în tehnica culinară
300 __ $aBibliogr. p. 166-167
606 __ $aartă culinară
608 __ $amonografie
609 __ $aartă culinară
610 __ $aartă culinară, gastronomie 641.5
675 __ $a641.5
686 __ $a62/64
700 __ $aPăuceanu, Adriana
975 00 $a641.5
035 __ $a64/P45
035 __ $aIII 20199
101 __ $arum
200 __ $aPrincipii de bază în tehnica culinară $bCarte tipărită $fAdriana Păuceanu
210 __ $aCluj-Napoca $cRisoprint $d2011
215 __ $a167 p.
225 __ $aColecţia Agraria
299 __ $aPrincipii de bază în tehnica culinară
300 __ $aBibliogr. p. 166-167
606 __ $aartă culinară
608 __ $amonografie
609 __ $aartă culinară
610 __ $aartă culinară, gastronomie 641.5
675 __ $a641.5
686 __ $a62/64
700 __ $aPăuceanu, Adriana
975 00 $a641.5
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 779183 / 779183 | Secţia maturi | Împrumut | Da | 64/P45 | |
| 2. | 779182 / 779182 | Secţia maturi | Împrumut | Da | 64/P45 | |
| 3. | 779181 / 779181 | SL - Sala de lectură | Împrumut la sala de lectură | Da | III 20199 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| Secţia maturi | Împrumut | 2 |
|
| SL - Sala de lectură | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|