collections_bookmark
Conținut în... (Nivel set)
Lexicon - îndrumar pentru industria alimentară : tehnologii, operaţii, procese şi produse
Coordonatori: Prof. ing. Rășenescu Ioan, Conf. dr. Oțel ioan
1988
Bucureşti
Editura Tehnică
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Lexicon - îndrumar pentru industria alimentară |
| Alte informaţii la titlu | tehnologii, operaţii, procese şi produse |
| Prima menţ. de resp. | Coordonatori: Prof. ing. Rășenescu Ioan, Conf. dr. Oțel ioan |
| Numărul părţii | Vol. 2 |
| Numele părţii | M-Z |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Editura Tehnică |
| Data publicării | 1988 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 464 p. |
| Alte detalii fizice | fig., tab. |
| Titlu | |
| Titlu | Lexicon - îndrumar pentru industria alimentară : tehnologii, operaţii, procese şi produse Vol. 2 : M-Z |
| Nivel set | |
| [nedefinit] | ROMMJPD#fc9a8ee5dbc565de |
| Titlu | Lexicon - îndrumar pentru industria alimentară : tehnologii, operaţii, procese şi produse |
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Cod de legătură | coord. |
| Autor secundar | Răşenescu, Ion (ing.) |
| Cod de legătură | coord. |
| Autor secundar | Oţel, Ioan |
Lexicon - îndrumar pentru industria alimentară : tehnologii, operaţii, procese şi produse / Coordonatori: Prof. ing. Rășenescu Ioan, Conf. dr. Oțel ioan.- Bucureşti : Editura Tehnică , 1988.
464 p. : fig., tab..
I Răşenescu, Ion (ing.)(coord.)
II Oţel, Ioan(coord.)
200
0_
$aLexicon - îndrumar pentru industria alimentară $etehnologii, operaţii, procese şi produse $fCoordonatori: Prof. ing. Rășenescu Ioan, Conf. dr. Oțel ioan $hVol. 2 $iM-Z
210 ## $aBucureşti $cEditura Tehnică $d1988
215 __ $a464 p. $cfig., tab.
299 __ $aLexicon - îndrumar pentru industria alimentară : tehnologii, operaţii, procese şi produse Vol. 2 : M-Z
461 __ $1ROMMJPD#fc9a8ee5dbc565de $tLexicon - îndrumar pentru industria alimentară : tehnologii, operaţii, procese şi produse
702 _0 $4coord. $aRăşenescu, Ion (ing.)
702 _0 $4coord. $aOţel, Ioan
210 ## $aBucureşti $cEditura Tehnică $d1988
215 __ $a464 p. $cfig., tab.
299 __ $aLexicon - îndrumar pentru industria alimentară : tehnologii, operaţii, procese şi produse Vol. 2 : M-Z
461 __ $1ROMMJPD#fc9a8ee5dbc565de $tLexicon - îndrumar pentru industria alimentară : tehnologii, operaţii, procese şi produse
702 _0 $4coord. $aRăşenescu, Ion (ing.)
702 _0 $4coord. $aOţel, Ioan
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 876264 / 876264 | SL - Sala de lectură | Împrumut la sala de lectură | Da | III 23633 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| SL - Sala de lectură | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|