Biochimia produselor alimentare

Autor chat
Editura Editura Didactică şi Pedagogică chat
Loc publicare Bucureşti
An 1971
Subiect biochimie chat
industria alimentară chat
manual chat
învăţământ liceal chat
Termeni de subiect bazele chimice ale vieţii, biochimie şi chimie bio-organică în general 577.1
fabricarea şi conservarea alimentelor 664 chat
manual liceu (075.78) chat

II 66408

Dimitriu, Matilda
    Biochimia produselor alimentare / manual pentru licee de specialitate anii III, IV, V şi şcoli de maiştri ; ing. Matilda Dimitriu.- Bucureşti : Editura Didactică şi Pedagogică , 1971.
    327 p. : fig..

    1. biochimie
    2. industria alimentară
    3. manual
    4. învăţământ liceal

577.1:664(075.78)

035 __ $aII 66408
101 0_ $arum
200 0_ $aBiochimia produselor alimentare $bCarte tipărită $fmanual pentru licee de specialitate anii III, IV, V şi şcoli de maiştri $ging. Matilda Dimitriu
210 ## $aBucureşti $cEditura Didactică şi Pedagogică $d1971
215 __ $a327 p. $cfig.
299 __ $aBiochimia produselor alimentare
606 __ $abiochimie
606 __ $aindustria alimentară
606 __ $amanual
606 __ $aînvăţământ liceal
608 __ $amanual liceu
609 __ $abiochimie industria alimentară manual învăţământ liceal
610 0_ $abazele chimice ale vieţii, biochimie şi chimie bio-organică în general 577.1 $afabricarea şi conservarea alimentelor 664 $amanual liceu (075.78)
675 __ $a577.1:664(075.78)
686 __ $a55/59
700 _0 $aDimitriu, Matilda
975 00 $a577.1 $a:664
975 00 $a(075.78)
Barcode/Nr. Inventar Număr/Ediție Localizare Regim resursa Disponibil Cota
1. 812210 / 812210 SL - Sala de lectură Împrumut la sala de lectură Da II 66408
Gestiune Regim imprumut Ex. Acțiune
SL - Sala de lectură Împrumut la sala de lectură 1

Disponibile: 1

Lăsați un comentariu