ABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar
| Termeni de subiect | industria hotelieră şi restaurante 640.4 |
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9789738958364 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 64/S19 |
| II 59930 | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | ABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Prima menţ. de resp. | Stephen Sander |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Editura Andreas Print |
| Data publicării | 2007 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 127 p. : fig. |
| Serii | |
| Titlul seriei | Colecţia ABC Diasfera |
| Titlu | |
| Titlu | ABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar |
| Notă generală | |
| Textul notei | Bibliogr. p. 117 |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | restaurante |
| hoteluri | |
| ospătari | |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| [nedefinit] | restaurante hoteluri ospătari |
| Termeni necontrolaţi de subiect | |
| Termen de subiect | industria hotelieră şi restaurante 640.4 |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 640.43 |
| 642.5 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 62/64 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Sander, Stephen |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | 640.43 |
| 642.5 | |
64/S19; II 59930
Sander, Stephen
ABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar / Stephen Sander.- Bucureşti : Editura Andreas Print , 2007.
127 p. : fig..- (Colecţia ABC Diasfera).
Bibliogr. p. 117.
ISBN 9789738958364
1. restaurante
2. hoteluri
3. ospătari
640.43
642.5
010
__
$a9789738958364
035 __ $a64/S19
035 __ $aII 59930
101 0_ $arum
200 0_ $aABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar $bCarte tipărită $fStephen Sander
210 ## $aBucureşti $cEditura Andreas Print $d2007
215 __ $a127 p. : fig.
225 0_ $aColecţia ABC Diasfera
299 __ $aABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar
300 __ $aBibliogr. p. 117
606 __ $arestaurante
606 __ $ahoteluri
606 __ $aospătari
608 __ $amonografie
609 __ $arestaurante hoteluri ospătari
610 0_ $aindustria hotelieră şi restaurante 640.4
675 __ $a640.43
675 __ $a642.5
686 __ $a62/64
700 _0 $aSander, Stephen
975 00 $a640.43
975 00 $a642.5
035 __ $a64/S19
035 __ $aII 59930
101 0_ $arum
200 0_ $aABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar $bCarte tipărită $fStephen Sander
210 ## $aBucureşti $cEditura Andreas Print $d2007
215 __ $a127 p. : fig.
225 0_ $aColecţia ABC Diasfera
299 __ $aABC-ul ospătarului : îndrumar pentru învăţarea elementelor de bază ale profesiei de ospătar
300 __ $aBibliogr. p. 117
606 __ $arestaurante
606 __ $ahoteluri
606 __ $aospătari
608 __ $amonografie
609 __ $arestaurante hoteluri ospătari
610 0_ $aindustria hotelieră şi restaurante 640.4
675 __ $a640.43
675 __ $a642.5
686 __ $a62/64
700 _0 $aSander, Stephen
975 00 $a640.43
975 00 $a642.5
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 714765 / 714765 | Secţia maturi | Împrumut | Da | 64/S19 | |
| 2. | 714764 / 714764 | Secţia maturi | Împrumut | Da | 64/S19 | |
| 3. | 714763 / 714763 | Secţia maturi | Împrumut | Da | 64/S19 | |
| 4. | 714762 / 714762 | CT - Filiala Calea Traian | Împrumut | Da | 64/S19 | |
| 5. | 714761 / 714761 | SL - Sala de lectură | Împrumut la sala de lectură | Da | II 59930 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| CT - Filiala Calea Traian | Împrumut | 1 |
|
| Secţia maturi | Împrumut | 3 |
|
| SL - Sala de lectură | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|