Autentificare
Înregistrare
Autentificare
Înregistrare
(4)
list
Teoria şi practica EVOP în industria alimentară
Holban, Eugen Şt.
Bucureşti
1981
Metode moderne în asigurarea calităţii produselor alimentare
Holban, Eugen Şt.
Bucureşti
Editura Tehnică
1979
Frigul şi alimentaţia
Holban, Eugen Şt.
Bucureşti
1982
Ce ştim despre produsele dietetice
Holban, Eugen Şt.
Bucureşti
Ceres
1985