> > Trei secole de gastronomie românescă
Trei secole de gastronomie românescă
Autor
EdituraParalela 45 Informatii suplimentare despre Paralela 45
Locul publicăriiPiteşti
Data publicării2018
Caracteristicimonografie Informatii suplimentare despre monografie
Tematicagastronomie Informatii suplimentare despre gastronomie, artă culinară Informatii suplimentare despre artă culinară
ISBN9789734727445
 
Nota 0/5.00 (0 voturi)
0 / 2  exemplare disponibile
Notificare disponibilitate

Biblioteca mea
Trei secole de gastronomie românescă [ Carte ] : de la muhalebiu şi schembea la volovan şi galantină / Daniela Ulieriu, Doina Popescu . - Loc publicare: Piteşti , 2018 , Paralela 45 : Ulieriu, Daniela . - 264 p. : il. . - ISBN 9789734727445
TitluTrei secole de gastronomie românescă
de la muhalebiu şi schembea la volovan şi galantină
Daniela Ulieriu, Doina Popescu
Autor
Coautor
EdituraParalela 45 Informatii suplimentare despre Paralela 45
Locul publicăriiPiteşti
Data publicării2018
LimbaRomână
ISBN9789734727445
Caracteristicimonografie Informatii suplimentare despre monografie
Tematicagastronomie Informatii suplimentare despre gastronomie, artă culinară Informatii suplimentare despre artă culinară
Indice CZU641.5(498)
Detalii fiziceil.
264 p.
Divizionara66/69
010##a 9789734727445
101##a rum
200##a Trei secole de gastronomie românescă
200##e de la muhalebiu şi schembea la volovan şi galantină
200##f Daniela Ulieriu, Doina Popescu
210##a Piteşti
210##c Paralela 45
210##d 2018
215##a 264 p.
215##c il.
299##a Trei secole de gastronomie românescă : de la muhalebiu şi schembea la volovan şi galantină
606##a gastronomie
606##a artă culinară
608##a monografie
675##a 641.5(498)
686##a 66/69
700##a Ulieriu, Daniela
701##a Popescu, Doina
975##a 641.5
975##a (498)

Recenzii

Biblioteca Judeteana "Petre Dulfu", Baia Mare
Top